Bartın'ın yöresel mirası
Bartın'ın doğal ve tarihi güzelliklerinin tanıtımını yapan Bartın Valiliği aynı şekilde Bartın'ın kültürel özelliklerini de aktarmaya devam ediyor.
Bartın Valiliğin gündeminde bu kez İncir Dondurması yer aldı. Pumpum çorbası, su böreği gibi Bartın’ın yöresel lezzetleri arasında dikkat çeken İncir Dondurması, kuru incir ile manda sütünün birleşmesiyle ortaya çıkan eşsiz bir lezzet. Valilikten lezzet uyumuyla ilgili ise “Kuru incir meyvesinin tadı ile manda sütünün eşsiz uyumu. İncir dondurmamız, sadece bir tat değil, aynı zamanda yöresel mirasın da bir parçasıdır” denildi.
