226 işletme çalışanına hijyen eğitimi

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Ulus Esnaf ve Sanatkarlar Odası işbirliği ile Ulus, Abdipaşa ve Kumluca'da 226 gıda işletmesi çalışanına Gıda hijyeni eğitimi düzenlendi. 

Eğitim İl Müdürü Yasin Önder, Ulus Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ferdi Özer, İl Müdür Yardımcısı Cevdet Akyüz’ün katılımlarıyla gerçekleşti. 

İl Müdürlüğü Gıda Mühendisleri Vildan Gençer ve Celal Uğuz tarafından verilen eğitimde gıda işletmelerinin taşıması gereken bina, altyapı ve ekipman gereklilikleri, temizlik ve dezenfeksiyonda dikkat edilmesi gereken hususlar, personel hijyeni, ürünlerin muhafaza koşulları ve izlenebilirlik konularında bilgilendirmeler yapıldı.

Eğitimlerde ayrıca düzenlemelere uymayan işletmelere yönelik uygulanacak olan yaptırımlarla ilgili uyarılar da sıralandı. 

Eğitimlerin süreceği öğrenildi.